sábado, 27 de julho de 2013

Mini bolo de microondas

A receita original era desses bolos de caneca, mas eu sempre achei que era muita coisa pra uma pessoa só, então achei que seria uma boa ideia não fazer na caneca, mas em um pote pequeno desses próprios pra freezer e micro-ondas.
Ingredientes:
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo (dessas quatro, uma usei farinha branca e outra de ração humana);
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amêndoas e tâmaras picadas
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de água
1 colher (café) de fermento em pó

É tão fácil que uma criança de 6 anos conseguiria fazer sozinha! Basta misturar tudo, colocar um pote levemente untado e levar ao micro-ondas por 6 minutos.

Na minha opinião, dá pra cortar ao meio, rechear e ainda colocar cobertura. Uma alternativa ótima pra fazer aquele bolinho só de 'cantar parabéns', sabe? Ou servir assim sem nada, um lanchinho no meio do filme de domingo, ou uma energia pré academia.  
Em síntese, cozinhar é fácil!!

Um comentário:

  1. gostei da dica, mas agora estou de dieta, não posso testar!! :)

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